دکتر بهزاد هوشمند ، متخصص وجراح بیماریهای لثه وایمپلنت؛ مدیر گروه واستاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و رییس انجمن علمی تخصصی پریودونتولوژی کشور میهمان برنامه زیتون بود. وی درباره بیماری های دهان و دندان اینطور گفت:
دهان عضوی از بدن است که معبر سیستم گوارشی هست وهم سلامت اصلی بدن به دهان بر می گردد و نقش بزرگی در تغذیه و تکلم دارد .
دو بیماری عمده در دهان داریم ، یکی بیماری های پوسیدگی دندان و دیگری بیماری های نسوج نگهدارنده دندان ، که بخشی از آن لثه است .
هنگام شب میزان بزاق کاهش پیدا می کند.
پوسیدگی دندان چهار عامل دارد
۱_ دندان
۲_میکرو ارگانیزم
۳_میزبان مستعد
۴_ وجود قند
مواد قندی ظرف ۳ تا ۵ دقیقه ، در دهان اسید تولید می کند می کند و تا ۶ ساعت روی دندان باقی می ماند ، در نتیجه بلافاصله بعد از استفاده از این مواد ( در کودکان بعد از استفاده از شیر مادر ) بلافاصله باید جرعه ای آب نوشید تا دهان تمیز شود و در کودکان با یه گاز استریل دهان تمیز شود و بزرگسالان نیز حتما مسواک استفاده کنند .
جرم دندان در حقیقت پروتئین بزاقیست که کلسیفیه می شود و روی دندان رسوب می کند و با پلاک های میکروبی دندان متفاوت است ،
آنچه باعث بیماری پوسیدگی دندان و بیماری نسوج نگهدارنده دندان یا عفونت لثه سطحی و عمقی می شود ، پلاک های میکروبی است.
بعضی از بزاق ها جرم ساز هستند ، وقتی کلسیم و فسفر بزاق بیش از عدد ۷۰ باشد ، بزاق جرم ساز می شود ، جرم سطح خشنی را در دندان ایجاد می کند که پلاک های میکروبی راحت روی آن می چسبد و به این دلیل است که جرم در ایجاد بیماری های نسوج نگهدارنده دندان بسیار مهم است